Z nami zaplanujesz udane wakacje!Spełniamy wakacyjne marzenia od 2004 roku!

Infolinia i rezerwacja pon.-pt. 8:30-20:00; sob.-nd. 10:00-18:00

FRANCJA, Przewodnik po Francja Północno - Wschodnia - flaga

Przewodnik po Francja Północno - Wschodnia

Wszystkie przewodniki
Pozycja submenu
Przewodnik po Francja Północno - Wschodnia

Równiny Francji północno-wschodniej ograniczone są pasmem Wogezów i lasami Ardenów. Kraina ta znana jest ze wspaniałych win z Szampanii i Alzacji, kilku najpiękniejszych we Francji katedr oraz pól bitew i czasów I wojny światowej.

Otwarcie tunelu pod kanałem La Manche ożywiło gospodarczo ten region. Będąc w okolicy, warto skosztować morskich specjałów. Jedną z tutejszych rozkoszy podniebienia są małże gotowane na parze, podawane z ziemniakami.

W Szampanii większość winnic związana jest trwale z określonymi gatunkami win. Produkowany tu szampan to tzw. szampan kupażowany – będący mieszaniną różnych roczników.

 

Na północ od Reims, można popływać barką albo statkiem spacerowym po kanale Ardeńskim lub na jeziorach uprawiać sporty wodne.

 

LE NORD I PIKARDIA

Najbardziej na północ wysunięty region Francji skrywa pod powłoką nowoczesności pamiątki dawnej chwały i tragicznych wydarzeń historii: strzeliste gotyckie katedry, potężne zamki wzdłuż rzeki Oise oraz pola bitew i cmentarze z I wojny światowej.

 

Porty nad kanałem La Manche – Dunkierka, Calais i Boulogne – oraz elegancki kurort Le Touquet są centralnymi punktami na ruchliwym wybrzeżu od ujścia Sommy po granicę z Belgią. Prawdziwie nadmorska atmosfera panuje w Boulogne, a białe klifowe urwiska, ciągnące się stąd aż do Calais, tworzą najbardziej malowniczą i zarazem groźną scenerię na całym Côte d’Opale.

 

Wzdłuż granicy z Belgią dominują akcenty kultury flamandzkiej: niespotykane gdzie indziej we Francji wiatraki i kanały, zamiłowanie do piwa i ragoût oraz festyny z gigantycznymi kukłami. Największym miastem jest tu Lille, rozległa, nowoczesna metropolia z uroczym historycznym centrum i wspaniałym muzeum sztuki. Na południowym zachodzie wdzięk architektury flamandzkiej reprezentuje główny plac Arras, stolicy Artois. Stąd tylko krok do doliny Sommy, z jej cmentarzami wojennymi i porosłymi makami polami bitew, pozostawiającymi niezatarte wrażenie.

 

W Pikardii najciekawsze są katedry. Katedra Notre-Dame w Amiens, stolicy regionu, jest szczytowym osiągnięciem gotyku. Równie niezwykła jest bardzo wysoka katedra w Beauvais, leżącym dalej na południe. Wspaniałe katedry w Noyon, Senlis oraz urocze Laon, miasto na wzgórzu, są przykładem tego, jak rozwijała się sztuka gotycka. Bliżej Paryża przyciągają uwagę dwa zamki. Chantilly, centrum francuskiego jeździectwa, szczyci się ogrodami projektu Le Nôtre’a i XIX-wiecznym zamkiem z bogatymi zbiorami sztuki. W Compiègne, mieście położonym na skraju rozległego lasu, znajduje się okazały pałac królewski, ulubiona siedziba władców Francji, od Ludwika XIV po Napoleona III.

 

Północno-wschodni zakątek Francji, brama do Anglii i Belgii, jest krainą biznesu i przemysłu. Ale od zgiełku współczesności do spokoju i ciszy natury nie jest stąd daleko. Wybrzeże między historycznym portem Boulogne-sur-Mer i Vallée de la Somme słynie z licznych ostoi ptactwa i jest idealnym miejscem wypoczynku.

 

SZAMPANIA

Szampania jednym kojarzy się z charakterystycznym odgłosem strzelającego korka, innym ze sławną katedrą w Reims. Jest to kraina spokojnych wsi, rozrzuconych pośród pofałdowanych równin, ograniczonych od południa jeziorami i podmokłymi łąkami, a od północy gęstymi lasami oraz wzgórzami Ardenów.

 

Tak zwany święty trójkąt Szampanii, którego wierzchołkami są Épernay, Reims i Châlons-en-Champagne, niczym magnes przyciąga znawców i smakoszy wina. Tu można poznać smak wybornego szampana, popijając nim wyśmienitego nadziewanego pstrąga, szynkę z Ardenów lub słynne kiełbaski, zwane andouillettes.

Dobrze oznakowany szlak turystyczny (route touristique du champagne) wiedzie wśród winnic ku bezkresnym łanom zbóż, ciągnącym się do “krainy jezior”, z dąbrowami, podmokłymi łąkami i strumieniami.

 

Na granicy Francji z Belgią leżą Ardeny. Nazwa ich wywodzi się od celtyckiego słowa oznaczającego gęsty las. Przez to dzikie pogranicze, między malowniczymi dolinami, liściastymi lasami i wzgórzami płynie zakolami Moza. Nad granicą stoją twierdze: wielka twierdza Sedan, bastion Rocroi i wysunięte placówki Linii Maginota, wybudowanej po I wojnie światowej.

Pejzaż Ardenów ma charakter wiejski, natomiast pozostała część Szampanii jest bardziej cywilizowana; jest tu wiele imponujących miast i pieczołowicie odbudowanych historycznych centrów. Ten region ma kilka wspaniałych kościołów – od majestatycznej gotyckiej katedry w Reims, po urocze wiejskie kościółki o drewnianej konstrukcji szkieletowej w typowym stylu champenois. Zdobią je witraże w żywych barwach -dzieła rzemieślników ze sławnej szkoły z Troyes.

 

Do Reims, Épernay i Châlons-en-Champagne ciągną amatorzy szampana, ale region ten ma też wiele do zaoferowania miłośnikom historii i kultury. W Reims jest mnóstwo restauracji, ale prawdziwy raj dla smakoszy to Troyes, dawna stolica Szampanii. Większa część Szampanii jest płaska, zwolenników wycieczek przyciągają raczej dzikie i lesiste Ardeny. Na północ od Reims, z Rethel, można popływać barką albo statkiem spacerowym po Kanale Ardeńskim; na południu zaś jeziora na wschód od Troyes są popularnym miejscem sportów wodnych.

 


[ koniec strony ]

ALZACJA I LOTARYNGIA

Jako regiony przygraniczne, Alzacja i Lotaryngia przez stulecia były przedmiotem sporów między Francją a Niemcami. Pamiątkami wojennej przeszłości są liczne twierdze i cmentarze. Dzisiaj jest to spokojna kraina, pełna malowniczych wiosek, miast ukrytych za starymi fortyfikacjami i winnic.

 

Alzacja, leżąca na północno-wschodnich rubieżach Francji, ograniczona Renem, jest żyznym zlewiskiem wód spływających z Wogezów i niemieckiego Szwarcwaldu. Położona za górami Lotaryngia, region o pofalowanym, łagodnym krajobrazie, jest uboższa, ale bardziej francuska w charakterze.

 

Silne jest tu poczucie odrębności regionu, podkreślane miejscowymi strojami, tradycjami i dialektem. W Alzacji winnice przy Route du Vin sąsiadują z ładnymi wioskami u stóp Wogezów. Stolica regionu, Strasburg, jest kosmopolitycznym miastem z XVI-wiecznym centrum, natomiast Nancy, historyczna stolica Lotaryngii, pod rządami Stanisława Leszczyńskiego stała się klejnotem urbanistyki i architektury XVIII .

 

Dodatkową atrakcją regionu jest tutejsza kuchnia. Lotaryngia proponuje piwo i quiche lorraine. W Alzacji w przytulnych winstubs (winiarniach) podaje się kiszoną kapustę i aromatyczne białe wina.

 

Miłośnicy sztuki i architektury mogą w Lotaryngii zwiedzić mnóstwo uroczych średniowiecznych miast i wspaniałych muzeów, zobaczyć stare fortece, podziwiać piękne krajobrazy i wypoczywać w kurortach. Natomiast w Alzacji czekają na nich wspaniałe lasy, dzikie górskie drogi przez Wogezy, malownicze wsie i znakomite wina. Route du Vin (Szlak wina) jest jedną z tras krajobrazowych Alzacji, szczególnie popularną w czasie winobrania, ale równie atrakcyjną o każdej porze roku.

 

Strasburg – leżący w połowie drogi między Pragą a Paryżem, trafnie bywa nazywany “skrzyżowaniem Europy”. Jako jedna ze stolic Unii Europejskiej, miasto doskonale prezentuje swój kosmopolityczny charakter – np. jego sławna katedra służy i katolikom, i protestantom. Nowoczesny Parlament Europejski został z dużym wyczuciem ulokowany poza historycznym centrum.

 

Źródło: Francja - Przewodniki Wiedzy i Życia