Z nami zaplanujesz udane wakacje!Spełniamy wakacyjne marzenia od 2004 roku!

Infolinia i rezerwacja pon.-pt. 8:30-20:00; sob.-nd. 10:00-18:00

FRANCJA, Przewodnik po Francja Centralna i Alpy - flaga

Przewodnik po Francja Centralna i Alpy

Wszystkie przewodniki
Pozycja submenu
Przewodnik po Francja Centralna i Alpy

Kontrasty w ukształtowaniu geologicznym tego regionu wpływają na jego zróżnicowany charakter – jest tu zarówno Lyon, ważny ośrodek przemysłowy i gastronomiczny, jak i w przeważającej części rolnicze tereny Burgundii. Góry Masywu Centralnego i Alpy przyciągają amatorów nie tylko sportów zimowych i pieszych wycieczek, ale również innych form rekreacji.

 

W znanym z tradycji kulinarnych Lyonie trzeba spróbować najlepszych potraw kuchni liońskiej i burgundzkiej – od tych przyrządzanych w wytwornych, trójgwiazdkowych restauracjach, po domowe posiłki u tak zwanych mere – liońskich kucharek. Liońscy kucharze mają do dyspozycji obfitość wyśmienitych miejscowych produktów, takich jak słynne kurczęta z Bresse, pierwszorzędna chuda wołowina z Charolais, szynka ze wzgórz Morvan, dzikie ptactwo i żaby z bagien Dombes, ryby z Saony i Rodanu oraz ślimaki zwane “burgundzkimi ostrygami”. Franche-Comté i Jura dodały do regionalnego menu wędzone kiełbasy, wiejskie sery, olej orzechowy i ryby z polodowcowych jezior. Charakterystyczne dla kuchni Owernii są solone szynki, wieprzowina, sery, ziemniaki, kapusta i soczewica.

 

Burgundia znana jest od wieków ze wspaniałych win. Koneserzy uznają wina burgundzkie za jedne z najlepszych na świecie, dzięki wielowiekowej tradycji wytwarzania i wysokiej jakości winogron, z których są produkowane.

 

BURGUNDIA I FRANCHE-COMTÉ

Burgundia, którą uważa się za serce Francji, to region światowej sławy win, prostej, lecz wyśmienitej kuchni oraz wspaniałej architektury. Przylegający do niej od wschodu region Franche-Comté jest spokojną, rolniczą krainą z wyniosłymi, alpejskimi lasami.

 

Burgundia jest najbogatszą prowincją Francji zarówno pod względem historycznym i kulturalnym, jak i gospodarczym i kulinarnym. Region ten, będący niegdyś potęgą, słynie z niespotykanej gdzie indziej liczby obiektów architektury romańskiej w Fontenay i Vézelay, jest też ojczyzną wielu win o najwyższej światowej renomie. Dijon stanowi atrakcję dla miłośników sztuki, architektury i dobrej kuchni, a Franche-Comté, o dzikiej scenerii i krystalicznie czystych rzekach, to idealne miejsce dla amatorów wakacji na łonie natury, uprawiających kajakarstwo i kolarstwo górskie.

 

MASYW CENTRALNY

W części południowo-środkowej kraju rozciąga się wyżynno-górski hercyński Masyw Centralny. Jest to teren odludny i tajemniczy, znany przede wszystkim ze swych źródeł leczniczych oraz miast, takich jak Clermont-Ferrand, Vichy i Limoges.

 

Masyw Centralny jest rozległym płaskowyżem zbudowanym z granitu i krystalicznych skał. Można tu podziwiać malownicze pejzaże Owernii (Auvergne), Limousin, Aveyron i Lozère. Ta kraina, niegdyś wstrząsana wybuchami wulkanów, której bezdroża stanowiły próbę dla pielgrzymów, dostarcza bogactwa wrażeń – niezapomniane są zwłaszcza unikatowe skarby Conques  i panorama miasta Le Puy-enVelay.

 

Wulkanicznym rdzeniem masywu jest Owernia, z jej wypełniającymi wygasłe kratery jeziorami i gorącymi źródłami – latem to raj dla amatorów pieszych wycieczek, zimą - dla narciarzy. Znajduje się tu również kilka z najpiękniejszych we Francji romańskich kościołów, średniowiecznych zamków i renesansowych pałaców. Na wschodzie ciągną się górskie pasma Forez, Livardois i Velay, na zachodzie -   potężne łańcuchy wygasłych wulkanów, Monts Dômes, Monts Dore i Monts du Cantal. Na północno-zachodnim krańcu Limousin z zielonymi pastwiskami, poprzecinanymi malowniczymi i spokojnymi drogami.

 

Aveyron rozciąga się na południowy zachód od gór Aubrac, z których spływają przez wąwozy i doliny, mijając wioski wśród skał, rzeki Lot, Aveyron i Tarn. Na wschodzie, w Lozère, znajdują się Grands Causses, rozległe, jakby odcięte od świata Sewenny. Jałowe płaskowyże były przez wieki ubogą, rolniczą krainą, przyciągały jednak szukających przygód podróżników.

 

Natura objawia tu swą wspaniałość w wulkanicznych pasmach górskich i wąwozach rzek. Ten rozległy i nietknięty cywilizacją obszar oferuje turystom przepiękne widoki i możliwości odpoczynku na świeżym powietrzu, m.in. pływanie tratwą lub kajakiem, loty na paralotni oraz piesze wycieczki. Setki zabytkowych kościołów, zamków i muzeów zadowolą miłośników historii, architektury i sztuki, a na smakoszy czeka dobra kuchnia regionalna oraz doskonałe wina.

 


[ koniec strony ]

DOLINA RODANU I ALPY FRANCUSKIE

Pokryte śniegiem szczyty Alp i rzeka Rodan, która łączy północną część Francji z południową, kształtują krajobraz tego regionu. To tutaj znajdują się najsłynniejsze w Europie kurorty i ośrodki narciarskie.

 

Rzymianie poznali tę strategiczną trasę ponad 2000 lat temu, gdy zakładali Lyon, który dzisiaj jest drugim pod względem wielkości miastem we Francji, ze wspaniałymi muzeami i piękną renesansową architekturą. Lyon jest dynamicznie rozwijającym się ośrodkiem handlowym i kulturalnym, a także niekwestionowaną stolicą francuskiej gastronomii. Na północ od miasta leżą bagna Dombes oraz równina Bresse, na której kwitnie rolnictwo. Tu również są słynne winnice Beaujolais – dzięki nim, a także winnicom Côte du Rhône, region ten słynie z produkcji win.

 

Na południu sady i plantacje słoneczników ustępują miejsca polom lawendy, przeplatanym winnicami i gajami oliwnymi. Pośród nich leży wiele starych miast i zamków. Dla górzystego krajobrazu Ardèche charakterystyczne są urocze uzdrowiska. Głęboko wyżłobione wąwozy wzdłuż Ardèche urzekają surowym, dzikim pięknem.

 

Miłośnicy win mogą tu wybierać między produktami winnic Beaujolais, doliny Rodanu i wysuniętego na południe regionu Drôme. Na zachodzie, w regionie Ardèche, można natomiast zmierzyć się z dziką naturą, uprawiając kajakarstwo na rwących strumieniach i górską wspinaczkę. Bywalcy kurortów ściągają z całego świata do Évian-les-Bains i Aix-les-Bains, a entuzjastów narciarstwa przyciągają Alpy.

 

Lyon –  położone u ujścia Saony do Rodanu, od czasów starożytnych tętniło życiem, było bramą między północą a południem. Przybywając do Lyonu, natychmiast czuje się specyficzny powiew powietrza, brin du sud. Życie toczy się tutaj wolniej niż w Paryżu, a gdy na północy jest zimno i deszczowo, tu często świeci słońce. Francuzi na ogół nie pamiętają o tym, że jest to ważny ośrodek finansowy, włókienniczy i farmaceutyczny, większości z nich Lyon kojarzy się z wyśmienitą kuchnią. Miasto jest pełne restauracji, począwszy od zwykłych bouchons (knajpek), po najbardziej wykwintne lokale Francji.

 

Alpy to jeden z najpiękniejszych rejonów Francji, atrakcyjny o każdej porze roku. Majestatyczne pasmo górskie ciągnie się od Jeziora Genewskiego na południu prawie po Morze Śródziemne. Jego najwyższe wzniesienie – Mont Blanc (4807 m n.p.m.) jest jednocześnie najwyższym szczytem Europy.

Teren ten obejmuje dwa historyczne regiony: Delfinat (Dauphiné) i Sabaudię (Savoie), która została włączona do Francji dopiero w 1860 r. Stały się one popularne w ubiegłym stuleciu, wraz z rozwojem sportów zimowych, nadal jednak zachowały swą odrębność.

 

We francuskich Alpach znajduje się wiele światowej sławy całorocznych kurortów oraz ośrodków narciarskich, takich jak Chamonix, Mégève i Courchevel, oraz historycznych miast, jak Chambéry – stolica Sabaudii przed jej przyłączeniem do Francji. Nad brzegami Lac Léman (Jeziora Genewskiego) położone są eleganckie uzdrowiska. W pobliżu Grenoble, prężnego ośrodka uniwersyteckiego, rozciągają się rezerwaty przyrody – Chartreuse i Vercors – jedne z najpiękniejszych we Francji.

 

Źródło: Francja - Przewodniki Wiedzy i Życia