Przewodnik po Wietnam

Wietnam: wakacyjny poradnik

Wietnam to państwo w Azji Południowo-Wschodniej oblewane przez wody Morza Południowochińskiego. Miłośników plażowania zachęca do przyjazdu krystalicznie czystą wodą i wysokimi temperaturami. Zjawiskowe wybrzeże i rajskie wyspy to jednak nie wszystko, co czeka na turystów w tym azjatyckim kraju. Oprócz pięknych, piaszczystych plaż przyjezdni znajdują tam również niesamowitą roślinność i wspaniałe zabytki, a także odkrywają bogactwo lokalnej kuchni.

Kultura Wietnamu: zabytki i atrakcje

Kultura Wietnamu łączy wpływy cywilizacji chińskiej i indyjskiej, co ma odzwierciedlenie w obowiązujących tam normach obyczajowych, religii i filozofii, a także w architekturze. Aby doświadczyć tamtejszej różnorodności, warto odwiedzić miejsca takie jak:

• Hanoi — stolica kraju ze słynnym Mauzoleum Ho Chi Minh, One Pillar Pagoda, placem Ba Dinh oraz Muzeum Ho Chi Minh. Podczas pobytu w mieście można też zobaczyć jezioro Hoan Kiem;
• Hoi An — miasto turystyczne z dużą liczbą zabytków architektonicznych inspirowanych motywami chińskimi i japońskimi. Ze względu na szczególną wartość tamtejszych zabudowań widnieje na liście światowego dziedzictwa UNESCO;
• Halong Bay — zatoka w północnej części kraju wpisana na listę UNESCO i uznana w 2012 roku za jeden z siedmiu cudów świata. Zajmuje około 1,5 tys. km2. Obejmuje skaliste, porośnięte roślinnością wysepki, w których woda wydrążyła wyjątkowe jaskinie i groty;
• Sapa — dobra baza wypadowa dla doświadczonych miłośników trekkingu. Stwarza idealne okoliczności do odpoczynku z dala od tłumów i daje możliwość poznawania lokalnych mniejszości etnicznych;
• Ho Chi Minh City — najbardziej zaludnione miasto kraju, w którym nowoczesne biurowce przeplatają się z tradycyjnymi zabudowaniami i ulicznymi straganami. Można zobaczyć tam zbiory zgromadzone w Muzeum Ho Chi Minh, Muzeum Rewolucji i Muzeum Historii Wietnamu;
• Nha Trang — typowo kurortowa miejscowość, idealna na all inclusive w Wietnamie. Zachwyca krystalicznie czystą wodą, która stwarza doskonałe warunki do plażowania i nurkowania. W pobliżu znajduje się ogromne centrum rozrywki Vinpearl Land.

Smaki Wietnamu: przewodnik kulinarny

Kuchnia wietnamska ma swoich zwolenników na całym świecie. Bazuje na prostych składnikach, głównie ryżu, mięsie wołowym i wieprzowym, sosie rybnym oraz świeżych warzywach. Do popularnych dań należą:

• zupa pho z makaronem — potrawa spożywana tradycyjnie na śniadanie z dodatkiem bagietki nadziewanej mięsem lub naleśników ryżowych;
• xoi vo — fasola mung ze słodkim ryżem i mleczkiem kokosowym podawana w czasie ważnych uroczystości;
• che kho — pudding z fasoli mung z dodatkiem sezamu, ekstraktu waniliowego i cukru pudru, podawany jako deser;
• kurczak z mlekiem kokosowym — potrawa w formie zupy, przyrządzana z mięsa drobiowego, mieszanki mleka krowiego i kokosowego, soli, ostrych przypraw, czosnku, chili i curry;
• gio lua — kiełbaski o bladoróżowym kolorze podawane z odrobiną sosu rybnego.

Wietnam: pogoda na wakacje

W Azji Południowo-Wschodniej pogodę determinuje monsun, czyli układ wiatrów zmieniających kierunek w zależności od pory roku. Aby uniknąć dużej ilości opadów, wakacje w Wietnamie najlepiej planować od października do maja.

Osoby nastawione na zwiedzanie północnej części kraju mogą organizować wyjazd na początku roku, od stycznia do marca. Temperatury na przykład w Hanoi wahają się wtedy od 15 do 23°C, a deszczu jest niewiele, co stwarza dobre warunki do podróżowania.

Turystom chcącym wypocząć na plaży zaleca się wybór nieco późniejszego terminu, jednak przed połową czerwca. Po rozpoczęciu wakacji w Wietnamie wybrzeże, m.in. w pobliżu miejscowości Nha Trang, Quy Nhon czy Halong Bay, staje się bardzo zatłoczone.

Wietnam: wskazówki

Lokalne zwyczaje

• W miejscach popularnych turystycznie i centrach handlowych należy uważać na kieszonkowców.
• W Wietnamie nie wolno fotografować obiektów wojskowych i niektórych obiektów administracji rządowej.
• Na terenie Wietnamu nie wolno legalnie skupować waluty w kantorach. Jedynym miejscem, gdzie można wymienić walutę, są banki, hotele i lotniska.
• W Wietnamie występuje różnica +6 godzin w czasie zimowym i +5 w czasie letnim.
• Polskie i międzynarodowe prawo jazdy nie jest honorowane w Wietnamie.
• Poruszanie się skuterem po wietnamskich drogach wymaga sporo wprawy i dobrego ubezpieczenia. Lepiej zrezygnować z jednośladów na rzecz taksówek.
• W Wietnamie bezpiecznym środkiem transportu są pociągi, które poruszają się po całym kraju na kilku odcinkach. Łączą m.in. Hanoi i Lang Son oraz Hanoi i Lao Cai.

Obywatele Wietnamu komunikują się w języku wietnamskim. Mimo że wyróżnia się 3 dialekty: północny, centralny i południowy, to używając podstawowych zwrotów, można z łatwością porozumieć się we wszystkich regionach. Oto kilka przydatnych słówek po wietnamsku:

• dzień dobry — chào;
• do widzenia — tạm biệt;
• cześć/pa — chào;
• dobranoc — chúc ngủ ngon;
• dziękuję — cám ơn;
• proszę — in/xin mời/làm ơn;
• przepraszam (przy proszeniu o coś) — xin phép;
• przepraszam (przy wyrażeniu skruchy) — xin lỗi.

Co kupić w Wietnamie?

Z wakacji w Wietnamie można przywieźć:

• brocade — to bogato zdobiona tkanina bawełniana lub lniana, wyprodukowana fabrycznie lub ręcznie. Dominują w niej odcienie złota i srebra;
• wyroby rękodzielnicze — wietnamscy rzemieślnicy oferują rozmaite produkty dekoracyjne i funkcjonalne. Na lokalnych straganach kupisz m.in. ręcznie wykonane tace, wazony, pudełka z drzewa różanego czy obrazy;
• tekstylia — w Wietnamie da się zamówić sukienkę czy strój kąpielowy, który krawiec lub krawcowa uszyją w ciągu kilku godzin na miarę.

Informacje praktyczne

Waluta i ceny

• Oficjalną walutą w Wietnamie jest Đồng (VND).
• 1 đong dzieli się na 10 hao, a te z kolei na 100 xu.
• 1 PLN to około 1475 VND.
• Za obiad dla 1 osoby w taniej restauracji płaci się ok. 50 000 VND (ok. 8 PLN).
• Za butelkę pepsi o pojemności 0,33 l płaci się ok. 11 000 VND (ok. 2 PLN).
• Kawa w kawiarni kosztuje od 33 000 do 47 000 VND (~5-8 PLN).

Przepisy wjazdowe i celne

WIZA, PRZEPISY WJAZDOWE

Wjazd do Wietnamu jest możliwy na podstawie paszportu biometrycznego o minimalnej ważności 6 miesięcy. MSZ informuje, że urzędnicy teoretycznie akceptują paszporty tymczasowe, choć okazjonalnie zdarzają się problemy z wjazdem na podstawie takiego dokumentu. Ponadto osoby planujące na przykład last minute w Wietnamie muszą wiedzieć, że przed wyjazdem powinny zdobyć wizę. Można ubiegać się o nią na oficjalnej stronie Departamentu Imigracji: https://evisa.xuatnhapcanh.gov.vn/web/guest/khai-thi-thuc-dien-tu/cap-thi-thuc-dien-tu lub stacjonarnie w konsulacie. Istnieje też szansa na uzyskanie wizy przy odprawie granicznej, o ile wcześniej otrzymało się tzw. promesę — dokument wydawany przez biura podróży.

Jeśli planujesz wakacje na Phu Quoc, nie potrzebujesz wizy, pod warunkiem że: twój pobyt nie przekroczy 30 dni, na wyspę przylecisz z kraju innego niż Wietnam, posiadasz paszport ważny co najmniej 6 miesięcy od daty przyjazdy, dysponujesz biletem powrotnym, który okażesz przy wyjeździe.

PRZEPISY CELNE

Bez odpowiedniego pozwolenia do kraju nie wolno wwozić dronów. Ponadto z terytorium Wietnamu nie można wywozić dzieł sztuki i antyków mających ponad 100 lat.