Przewodnik po Sri Lanka

Sri Lanka: wakacyjny poradnik

Sri Lanka to zjawiskowa wyspa na Oceanie Indyjskim słynąca z produkcji wyjątkowej herbaty cejlońskiej, pięknych plaż i dzikiej przyrody. Na przyjezdnych czekają tam rajskie krajobrazy niczym z okładek katalogów biur podróży. Urlop na Sri Lance może być wyjątkową przygodą dla osób chcących zaznać egzotycznej mieszanki i podziwiać zapierające dech w piersiach widoki.

Kultura Sri Lanki: zabytki i atrakcje

W obrębie Sri Lanki znajduje się wiele miast, w których można zobaczyć ciekawe zabytki. Do najważniejszych z nich należą:

• Sri Jayawardenapura Kotte — stolica administracyjna wyspy z siedzibą Parlamentu;
• Kolombo — stolica handlowa słynąca z nowoczesnej zabudowy. Można tam zwiedzić świątynię Kelaniya, która jest uznawana za jedno z trzech miejsc odwiedzonych przez Buddę oraz zbiory zgromadzone w Muzeum Narodowym;
• Anuradhapura — pierwsza stolica Sri Lanki, znajdująca się 206 km od Kolombo; uważana jest za najważniejsze miejsce kultu buddyjskiego na wyspie. To święte miasto, założone w V w. p.n.e., było stolicą przez ponad 1000 lat. Zwiedza się tam m.in. Pałac Mosiężny, wieżę świątyni Ruvanveliseya, Siedzącego Buddę, muzea ludowe i archeologiczne, ruiny pałaców, parki królewskie, świątynie m.in.: Abhayagiri Dagaba, Thuparama Dagaba, Mirisavati Dagaba, Jetavanaramaya, starożytne zbiorniki irygacyjne;
• Forteca Sigiriya — wybudowana prawdopodobnie przez króla Kasyapa w V w. p.n.e., miała stanowić ochronę dla zbuntowanego władcy, który skrył się tam w obawie przed powrotem i upomnieniem się o tron swego wypędzonego brata. Sigiriya była królewską cytadelą przez ponad 18 lat, a zarazem jedną z najpiękniejszych w Sri Lance.

Wakacje w Sri Lance to również doskonały pomysł dla miłośników dzikiej przyrody. Do największych atrakcji należą:

• Pinnawala — sierociniec dla opuszczonych lub zranionych słoni. Żyjące tam osobniki mają od kilku dni do nawet 60 lat;
• Narodowy Park Yala — obszar, który znajduje się około 300 kilometrów od Kolombo. Obejmuje ochroną liczne gatunki ptaków oraz słonie;
• Narodowy Park Uda Walawe — teren porośnięty zaroślami i roślinnością łąkową. Turyści mają szansę spotkać tam słonie, jelenie, dziki, bawoły wodne i egzotyczne ptaki;
• Park narodowy Horton Plains — górzysty obszar w okolicy Nuwara Eliya ulokowany około 200 kilometrów od miasta Kolombo;
• Sinharaja — część wyspy porośnięta tropikalną roślinnością. Można tam podziwiać niespotykane nigdzie indziej gatunki orchidei;
• Mihintale — górski klasztor z olbrzymimi schodami z 1840 graniowymi stopniami, postrzegany jako kolebka buddyzmu;
• Yapahuwe — starożytna twierdza, otoczona niegdyś wałami i fosami. Jednym z ciekawszych obiektów są wspaniałe dekoracyjne schody.

Smaki Sri Lanki: przewodnik kulinarny

W Lankijskiej kuchni królują ryż oraz aromatyczne przyprawy. Do potraw często dodaje się: chili, cynamon, kolendrę, curry, pieprz czarny, koper włoski, czosnek i kurkumę. Ostrość dań często łagodzi się aksamitnym mleczkiem kokosowym i świeżymi warzywami. Na stołach mieszkańców Sri Lanki często goszczą też świeże ryby i owoce morza.

Do popularnych potraw należą:

• ryż z curry — ryż przyprawiony curry podawany z rybą lub drobiem. Występuje też w wersji warzywnej. Może zawierać różne dodatki, m.in. słodkie ziemniaki, dynię, ciecierzycę, soczewicę czy czosnek;
• kiribath — ryż przygotowywany na słonym mleku kokosowym. Konsystencją przypomina owsiankę;
• sambol — tradycyjna potrawa przyrządzana na bazie kokosa, soku z limonki i soli. Stanowi dodatek do ryżu;
• mallung — danie z rozdrobnionych warzyw typowe dla Sri Lanki. Zwykle pełni funkcję dodatku do dania głównego. Poszczególne składniki są lekko podsmażone lub ugotowane;
• parripu — czerwona soczewica dodawana do wielu potraw;
• ambul thiyal — potrawa z curry i kwaśną rybą, serwowana z ryżem;
• lamprai — unikalne danie z gotowanego ryżu i mięsa wzbogacone o warzywa zapiekane w liściu bananowca.

Sri Lanka: pogoda na wakacje

Sri Lanka leży w zasięgu klimatu podrównikowego wilgotnego, który słynie z wysokich temperatur i dużych sum opadów atmosferycznych. Występują tam 2 pory roku — sucha i mokra. W zależności od lokalizacji okres deszczowy zaczyna się w nieco innym terminie. Przyjmuje się, że wschodnie wybrzeże najlepiej odwiedzać w okresie od kwietnia do września. Można też „polować” na last minute do Sri Lanki w zachodnich, południowych i górskich regionach w okresie zimowym, np. w grudniu, styczniu czy lutym.

Sri Lanka: wskazówki

Lokalne zwyczaje

• Turyści powinni unikać picia wody kranowej i napojów z lodem.
• Na wyspie zdarzają się przerwy w dostawie prądu, jednak większość hoteli jest wyposażonych w generatory.  Dzięki temu podczas all inclusive w Sri Lance nie trzeba raczej martwić się o takie niedogodności.
• Ze względu na częste oszustwa przy płatnościach bezgotówkowych zaleca się unikać używania kart w miejscach wzbudzających wątpliwości.

Językami urzędowymi Sri Lanki są syngaleski i tamilski. W miejscach popularnych turystycznie można porozumieć się po angielsku. Przed wyjazdem warto poznać kilka najważniejszych zwrotów po syngalesku/tamilsku:

• witam — hello/halo;
• dziękuję — stuh-tee/nandri;
• proszę — karuna kara/nalladhu;
• przepraszam — sama venna/mannikkawum;
• nazywam się — maaghe nama/jen pejar.

Co kupić w Sri Lance?

Turyści ze Sri Lanki przywożą wiele pamiątek, a do najpopularniejszych należą:

• herbata — podstawowy napój na wyspie i główny wyrób eksportowy;
• maski drewniane — to popularne dekoracje, oferowane zwłaszcza w południowej części wyspy. Są wykorzystywane w uzdrawiających obrzędach oraz jako ochrona przed demonami. Są bardzo kolorowe, demonicznie ucharakteryzowane i dostępne w różnych rozmiarach, od miniaturek po duże maski;
• tkaniny bawełniane i jedwabne — tekstylia są często wytwarzane ręcznie z wykorzystaniem tradycyjnych metod. Wyróżniają się bogactwem wzorów i kolorów;
• instrumenty muzyczne — głównie drewniane bębenki wytwarzane przez miejscowych rzemieślników. Używa się ich podczas świąt religijnych, ślubów oraz innych buddyjskich obrzędów religijnych. Z drewna wykonuje się też flety i tamburyny, a z mosiądzu — trąbki;
• wyroby z trzciny, bambusa i rattanu — rozmaite maty, plecione torebki, kosze, kapelusze i drobne przedmioty gospodarstwa domowego stanowią doskonały upominek dla bliskich.
  

Informacje praktyczne

Waluta i ceny

• W Sri Lance płaci się rupiami lankijskimi (LKR).
• 1 LKR to 100 centów.
• 1 PLN to około 78 LKR.
• Obiad dla 2 osób w azjatyckiej restauracji kosztuje około 5 500 LKR (około 71 PLN).
• Obiad dla 2 osób w restauracji specjalizującej się w kuchni francuskiej to koszt około 7 500 LKR (około 97 PLN).
• Pizza dla 2 osób kosztuje około 3 500 LKR (około 45 PLN).
• Za kawę w kawiarni płaci się około 485-700 LKR (około 6-9 PLN).

Przepisy wjazdowe i celne

WIZA, PRZEPISY WJAZDOWE

Przy wjeździe do Sri Lanki wymagana jest wiza. Koszt wizy turystycznej (jednokrotnej, ważnej 3 miesiące) wynosi 48 USD. Jest ona wydawana przez Ambasadę Sri Lanki w Warszawie. Władze lankijskie wydają również obywatelom polskim bezpłatne wizy wjazdowe w punkcie granicznym na lotnisku w Kolombo na okres 1 miesiąca. Istnieje możliwość przedłużenia okresu ważności wizy w miejscowych biurach imigracyjnych. Wjazdy w celach innych niż turystyczne, np. biznesowe czy tranzytowe, wymagają uzyskania odpowiedniego rodzaju wizy w Ambasadzie Sri Lanki w Warszawie.   Wymagany okres ważności paszportu przy wjeździe wynosi minimum rok. Konieczne jest okazanie biletu powrotnego. Każdy cudzoziemiec powinien być wyposażony w środki finansowe w wysokości minimum 30 USD na dzień pobytu.

PRZEPISY CELNE

Obowiązujące przepisy celne nie odbiegają od powszechnie przyjętych standardów.